WG3A2825

Запеканка из картофельного пюре с чесноком — сорт Удача

  • WG3A2825600 г картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл молока
  • 40 г сливочного масла
  • 50 г сыра
  • пара веточек тимьяна, только листочки
  • Соль, перец

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Картофель размять толкушкой.

Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Молко прогреть. Добавить вместе со сливочным маслом и сыром к картофелю. Следом добавить тимьян и чеснок. Посолить и поперчить, перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее картофельную смесь, запекать при 190 градусах около 20 минут.


Leave a Comment