main

Репа


Репа известна и любима на Руси с незапамятных времен. До XVIII века она была самым популярным в России овощем. Ели ее печеной, вареной, пареной, квашеной, моченой, в щах, в пирогах, даже квас делали из репы. В состав репы входят витамины С и РР, соли калия, природные антибиотики синигрин и лизоцим. Репа улучшает состав крови, нормализует пищеварение, улучшает работу печени и почек, снижает уровень вредного холестерина, даже помогает лечить простуду. Репа почти такая же сытная, как картофель, но менее калорийная. И приготовить ее очень просто: почистить, нарезать дольками или кубиками, добавить немного воды и масла, и парить под крышкой до готовности. Можно есть репу и сырой – натереть на терке, смешать с морковкой или яблоком, заправить душистым маслом: и готов витаминный салат.
И конечно же, самое важное — где и как выращена репа. Рузская репа выращена в экологически чистом районе, по органической традиционной технологии. Мы выращиваем лучшие сорта репы и отбираем для продажи только наилучшие корнеплоды. Именно поэтому наша репа такая вкусная и полезная.