Пюре на пахте с зеленым луком — сорт Аврора

700 г картофеля 120 мл пахты 30 г сливочного масла небольшой пучок зеленого лука соль, перец   Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Картофель размять толкушкой. Пахту прогреть. Добавить вместе со сливочным маслом к картофелю. Перемешать. […]

Read more

Картофельный салат с карри — сорт Жуковский

500 г картофеля 50 г сельдерея (стебли) небольшой пучок зеленого лука около 100 мл натурального йогурта Щепотка карри Растительное масло Лимонный сок Соль, перец   Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать. Сельдерей некрупно нарезать, добавить к картофелю. Для […]

Read more

Винегрет

Ингредиенты: 250 гр свеклы 2 моркови 200 гр картошки 1 средняя луковица 2 соленых огурца 2 свежих огурца 100 гр консервированного горошка соль подсолнечное масло Способ приготовления: Свеклу, морковь и картошку вымыть, отварить до готовности. Овощи почистить и нарезать квадратиками. […]

Read more